茨城県つくば市にある
グルテンフリー米粉パンのお店です。

誰かのために「美味しさ」を届けたい。

という想いで2011年に開業した米粉パン ヤムヤム。

主たる原材料は

茨城県産米粉

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地元で生産された製パン用ではない米粉です。 米粉の品種を選ばず作り手がその特徴を把握し、寄り添う形で現在の米粉パンになりました。 小さな工房には小麦・卵・乳成分を持ち込まず シンプルで厳選された原材料でお作りしております。

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白神こだま酵母で穏やかに

そして力強く発酵させたパン

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もっちり感とふんわり感を同時に味わうことができます。 米粉の香りに酵母の芳醇な香りが重なり くせがなくどなたにでも喜んでいただけるものと自信をもっておススメします。

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この美味しさをぎゅっと

冷凍米粉パンに

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冷凍により 店頭販売でも、オンラインショップでも美味しさそのままお届けいたします。
食品ロス軽減と離れた場所へのご提供が可能となりました。
少量パックのご用意もございます。
唯一無二の米粉パンを是非ご利用ください。

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BREAD

ヤムヤムのパンの種類

予約可

純米つく穂1斤 / 角食

1200円 / 650円

ヤムヤムといったらこれ!地元産米粉のヤムヤム自慢の米粉パン。シンプルで飽きのこない食パンです。毎日の食卓に是非どうぞ

予約可

沖縄黒糖角食(6切)

660円

沖縄産黒糖の優しい味と風味。香料無添加でつく穂と同じようにお食事に。やさしいブラウンが他の食材を包みます。

7月発売予定  予約のみ

玄米パン(パウンド型)

880円

玄米を48時間以上浸水後ペースト状にして程よい配合で混ぜこみました。えぐみなく消化吸収に配慮しました。カリッとトーストしてお召し上がりください。

予約可

有機ぶどう角食 6枚スライス

810円

丁寧に下処理した甘みと酸味のバランスがよい有機レーズン使用。何もつけずにトーストだけでいける!

7月発売予定  予約のみ

黒米パン(パウンド型)

880円 

国産黒米の食感と風味をご賞味ください。きれいな紫色が目を引きます。普段の食卓のほかホームパーティにぴったり!

予約可

白バンズ 1個

180円

米粉ならではのソフト&しっかり食感。ぜひハンバーガーにしてみてください。フィリングvs.バンズはどちらに軍配が上がるでしょうか!

パリッと米ぐる 1個

220円

クラストのパリ感と対照的にソフトなクラムは米粉ならでは。シンプルな材料でお作りしました。

おとうふ米ぐる 1個

230円

見た目はしっかり焼けていますがおとうふ効果でふんわり感があります。ほんのり甘くどんな具材にもじゃまをしません。

有機オーツ米ぐる 1個

230円

オーツ麦の香ばしさとザックリ感をお楽しみください。

パリッとピタパン 1個

210円

温めたら両手で裂くように開いてお好きな具材を挟んでどうぞ。おしゃれなサンドパンができます。

おとうふロール 1個

220円

しっかり中身の詰まったロールパンは1個で大満足!ごはん代わりにランチのお供にいかがですか?

有機オーツミニコッペ 1個

220円

先ずはご賞味ください。噛むほどに甘く香ばしいおしゃれなパンはお友達とのおうちランチに最適!

有機オーツ キャラウェイシード入り 1個

230円

有機オーツ生地に甘い香りのスパイス/キャラウェイシードとシナモンをアクセントに配合しました。なんとも言えない風味は店主のお気に入り。

メロンパン 1個

250円

グルテンフリーで卵、乳フリーで完成度の高いクッキーパンです。人気商品を復活いたしました。手間ひまかけて丁寧にお作りしています。他では味わえない逸品です。

ココアメロンパン 1個

260円

クッキー生地にココアを使用。ココア風味のメロンパンはプレーンメロンパンと並んで人気商品です。 改良新発売です。

予約可

フルーツシナモンパウンド食パン

950円

スパイシーな生地にラムレーズンと自家製甘夏ピールで香りづけした贅沢食パンです。そのままお召し上がりください。フルーツの甘味が朝のお目覚めにちょうどいい! 

おとうふプチパン 1個

150円

かわいいサイズでお子様や小腹が空いたときに。ほんのり甘くて食べやすい

おとうふコッペ 1個

220円

おとうふシリーズはやさしい甘さとふんわり感が特徴。ソーセージやポテサラなどお好みで挟んでどうぞ。給食に持参することも。

予約可

白プチパン 1個

130円

食パン(純米つく穂)生地のふんわり柔らかパンは甘さ控えめでやさしい味わいのパンです。ミニバーガーやジャムでお楽しみください。

予約可

有機ぶどうプチパン 1個

185円

甘みと酸味のバランスが良くやわらかい有機ぶどうパンです。食べやすいプチパンにしました。レーズンは素材風味を残すためシンプルに下処理しています。

予約可

沖縄黒糖プチパン 1個

135円

沖縄黒糖が生地のふんわり感を出してくれます。甘めのパンでそのままが美味しいですがあんこサンドもおすすめです。

予約可

ココアパウンドパン 

685円

かわいいココア風味の食パンです。ジャムやクリームチーズのトッピングがおすすめです。甘さも控えめでフルーツサンドにも。

瀬戸田レモンスコーン 1個

300円

尾道市瀬戸田のレモンだけを使用。瀬戸内のおだやかな潮風とやわらかな日差しをたっぷり浴びて育ったレモンをお楽しみください。さわやか風味と香りが特徴です。

季節によっては製造休止の場合もございます。

有機オーツのスコーン 1個

250円

ザックリ食感でシナモン風味のスコーンは常備してティータイムにに、お弁当にプラス一品もいいですね。

※ご予約できる商品には「予約可」と表示してあります。これらに限りご予約可能です。

※商品と価格は予告なく変更する場合があります。 お取り扱いがない場合もありますのでお問合せ下さい。

RESERVE

ご予約方法

ホームページの予約専用メールLINEチャットからご連絡ください。
電話でのご対応はいたしておりませんので予めご了承ください。

以下をお知らせください。

①予約可表示のご希望商品名

②個数

③お受け取り希望日(ご予約された日より5日後以降の営業日) 例)月曜日予約→土曜日以降受取

④お名前

⑤ご連絡先電話番号

予約専用メール

yoyaku@bakery-yumyum.jp

INSTAGRAM

ヤムヤムのインスタグラム

ACCESS

販売形態と店舗のご紹介

所在地茨城県つくば市倉掛1606-1
電話番号029-886-3022
営業日に限り
営業日土曜日、日曜日営業
前月に翌月カレンダーでお知らせ
営業時間11:00~16:00
販売商品冷凍米粉パン (メニュー参照)
決済方法現金および各種クレジットカード、電子マネー
販売形態主に冷凍米粉パンの店頭販売及び通販
一部予約販売可能
お問合せ専用メールinfo@bakery-yumyum.jp
またはLINE公式アカウントから
創業2011年6月
代表者中島美智
会社名株式会社 プランスタッフオフィス
屋号米粉パン ヤムヤム

ATTENTION

★重要なお知らせ★

アレルギー対応につきまして

ヤムヤムの商品は、アレルギーを起こしやすいとされている食品で特に発症数、重篤度の高い特定原材料である小麦・卵・乳成分の持ち込みはしておりませんが、隔離された専用区域での製造ではございません。
コンタミネーション(混入)の可能性はゼロではありません。
使用する原材料は商品毎の成分表示に明記しています。 また特定原材料8品目を含むアレルギー成分28品目につきましては別途明記しております。
ご購入の際には成分表示を十分ご確認頂き お客様の判断でご購入くださいますようお願いいたします。 ご不明な点はお気軽にお問合せください。