
茨城県つくば市にある
グルテンフリー米粉パンのお店です。
誰かのために「美味しさ」を届けたい。
という想いで2011年に開業した米粉パン ヤムヤム。
主たる原材料は
茨城県産米粉

地元で生産された製パン用ではない米粉です。 米粉の品種を選ばず作り手がその特徴を把握し、寄り添う形で現在の米粉パンになりました。 小さな工房には小麦・卵・乳成分を持ち込まず シンプルで厳選された原材料でお作りしております。

白神こだま酵母で穏やかに
そして力強く発酵させたパン

もっちり感とふんわり感を同時に味わうことができます。 米粉の香りに酵母の芳醇な香りが重なり くせがなくどなたにでも喜んでいただけるものと自信をもっておススメします。

この美味しさをぎゅっと
冷凍米粉パンに

冷凍により 店頭販売でも、オンラインショップでも美味しさそのままお届けいたします。
食品ロス軽減と離れた場所へのご提供が可能となりました。
少量パックのご用意もございます。
唯一無二の米粉パンを是非ご利用ください。

BREAD
ヤムヤムのパンの種類

7月発売予定 予約のみ
玄米パン(パウンド型)
880円
玄米を48時間以上浸水後ペースト状にして程よい配合で混ぜこみました。えぐみなく消化吸収に配慮しました。カリッとトーストしてお召し上がりください。

パリッと米ぐる 1個
220円
クラストのパリ感と対照的にソフトなクラムは米粉ならでは。シンプルな材料でお作りしました。

おとうふ米ぐる 1個
230円
見た目はしっかり焼けていますがおとうふ効果でふんわり感があります。ほんのり甘くどんな具材にもじゃまをしません。

有機オーツ米ぐる 1個
230円
オーツ麦の香ばしさとザックリ感をお楽しみください。

パリッとピタパン 1個
210円
温めたら両手で裂くように開いてお好きな具材を挟んでどうぞ。おしゃれなサンドパンができます。

おとうふロール 1個
220円
しっかり中身の詰まったロールパンは1個で大満足!ごはん代わりにランチのお供にいかがですか?

有機オーツミニコッペ 1個
220円
先ずはご賞味ください。噛むほどに甘く香ばしいおしゃれなパンはお友達とのおうちランチに最適!

有機オーツ キャラウェイシード入り 1個
230円
有機オーツ生地に甘い香りのスパイス/キャラウェイシードとシナモンをアクセントに配合しました。なんとも言えない風味は店主のお気に入り。

メロンパン 1個
250円
グルテンフリーで卵、乳フリーで完成度の高いクッキーパンです。人気商品を復活いたしました。手間ひまかけて丁寧にお作りしています。他では味わえない逸品です。

ココアメロンパン 1個
260円
クッキー生地にココアを使用。ココア風味のメロンパンはプレーンメロンパンと並んで人気商品です。 改良新発売です。

フルーツシナモンパウンド食パン
950円
スパイシーな生地にラムレーズンと自家製甘夏ピールで香りづけした贅沢食パンです。そのままお召し上がりください。フルーツの甘味が朝のお目覚めにちょうどいい!

おとうふプチパン 1個
150円
かわいいサイズでお子様や小腹が空いたときに。ほんのり甘くて食べやすい

おとうふコッペ 1個
220円
おとうふシリーズはやさしい甘さとふんわり感が特徴。ソーセージやポテサラなどお好みで挟んでどうぞ。給食に持参することも。

瀬戸田レモンスコーン 1個
300円
尾道市瀬戸田のレモンだけを使用。瀬戸内のおだやかな潮風とやわらかな日差しをたっぷり浴びて育ったレモンをお楽しみください。さわやか風味と香りが特徴です。
季節によっては製造休止の場合もございます。

有機オーツのスコーン 1個
250円
ザックリ食感でシナモン風味のスコーンは常備してティータイムにに、お弁当にプラス一品もいいですね。
※ご予約できる商品には「予約可」と表示してあります。これらに限りご予約可能です。
※商品と価格は予告なく変更する場合があります。 お取り扱いがない場合もありますのでお問合せ下さい。
NEWS
ヤムヤムからのお知らせ
ヤムヤムのインスタグラム
ACCESS
販売形態と店舗のご紹介
所在地 | 茨城県つくば市倉掛1606-1 |
電話番号 | 029-886-3022 営業日に限り |
営業日 | 土曜日、日曜日営業 前月に翌月カレンダーでお知らせ |
営業時間 | 11:00~16:00 |
販売商品 | 冷凍米粉パン (メニュー参照) |
決済方法 | 現金および各種クレジットカード、電子マネー |
販売形態 | 主に冷凍米粉パンの店頭販売及び通販 一部予約販売可能 |
お問合せ | 専用メールinfo@bakery-yumyum.jp またはLINE公式アカウントから |
創業 | 2011年6月 |
代表者 | 中島美智 |
会社名 | 株式会社 プランスタッフオフィス |
屋号 | 米粉パン ヤムヤム |
ATTENTION
★重要なお知らせ★
アレルギー対応につきまして
ヤムヤムの商品は、アレルギーを起こしやすいとされている食品で特に発症数、重篤度の高い特定原材料である小麦・卵・乳成分の持ち込みはしておりませんが、隔離された専用区域での製造ではございません。
コンタミネーション(混入)の可能性はゼロではありません。
使用する原材料は商品毎の成分表示に明記しています。
また特定原材料8品目を含むアレルギー成分28品目につきましては別途明記しております。
ご購入の際には成分表示を十分ご確認頂き お客様の判断でご購入くださいますようお願いいたします。
ご不明な点はお気軽にお問合せください。